Mad er godt, men mad kan også være mange ting

Mad

Vi danskere elsker mad, men italienerne elsker det nok endnu mere. I dette tag finder du en masse lækre opskrifter, som er taget med hjem fra Italien. Bliv inspireret og prøv dem i dit eget køkken inden turen går til Italien.
Italienerne er super gode i et køkken. Vidste du også, at det er et af de folkefærd med mindst overvægt? Det er der en god grund til! Det kan du også finde lige her på bloggen. Her har vi lagt en video op, som fortæller lidt om hvordan italienerne spiser i dagligdagen.
Vi har også lagt forskellige tips op til, hvordan du gør hvis du er gluten- eller laktoseallergier. Hvordan agerer man på en cafe i Italien, det er ikke ens med Danmark. Hvad er Sagre for noget? - Her kan jeg nemlig fortælle det kommer til og gå op i mad. Kom glad til Italien.

Udgivet 11.12.2018

Spaghetti med tun – få hele opskriften her

Spaghetti med tun – prøv retten hjemme i jeres eget køkken – retten kan nydes hele året rundt. Italienerne nyder også fisk juleaften, og den kunne derfor godt være en del af deres julemiddag.

Læs indlæg

Udgivet 26.11.2018

Mandel småkager – få opskriften her

Mandel småkager er noget, som I kan nyde hele året rundt. Den er ikke dedikeret til en bestemt sæson på året. Klik ind her og få hele opskriften.

Læs indlæg

Udgivet 17.10.2018

Lær mere om olivenolien – Italiens grønne guld – i dette blogindlæg

Læs indlæg

Udgivet 28.08.2018

Sagre – en folkefest for alle

Læs indlæg

Udgivet 16.08.2018

Cafébesøg i Italien

Cafébesøg i Italien kan være en lidt anden oplevelse end, når I køber en kaffe på Baresso herhjemme i Danmark. Så her kommer en lille guide til, hvad I skal huske – og lidt gloser til jeres cafébesøg i Italien.

Læs indlæg

Udgivet 27.06.2018

Gluten- og laktosefri kost i Italien

Kan man ikke tåle gluten eller laktose i sin mad, så føler man at tingene nogle gange kan være lidt irriterende. Her kommer lidt informationer, som vi håber du kan bruge på din næste tur til Italien.

Læs indlæg

Udgivet 10.05.2018

KM. 0 filosofien

Km 0 filosofien går i al sin enkelhed ud på kun at benytte lokalt producerede råvarer. Dette skal være inden for en radius af ganske få km (deraf navnet KM 0). Så undgår man den lange transport. Vil I vide mere? Klik her.

Læs indlæg