En byfest, for lokalområdet
Sagre er italienernes svar på byfest for lokalområdet, som bliver fejret i 1-3 dage om året. De fejrer en masse forskellige ting, f.eks. deres helgener, kvinder (frugtbarhed) eller ingredienser, som er kendt for deres område.
Den foregår oftest i mindre byer, der findes dog ingen regler uden undtagelser!
Sagre er en gammel tradition, som man i starten holdte for at takke gud/guderne for det man havde og det man fik, bl.a. fra ens høst eller børn fra ens kvinder.
Men netop høsten; eller mad i det hele taget spiller en stor rolle i festlighederne! Da det er dét som man kan dyrke i lokalområdet, der bliver serveret til festen.
Jeg var til sagre i byen Antona, dette er en by på ca. 300 indbyggere, som ligger nær Massa i Toscana. Her var hovedingrediensen kastanjemel – den indgik i alle retterne, lige fra forret til dessert.
Det er en festlighed, hvor alle er glade og temaet er selvfølgelig mad, ligesom med alle andre italienske højtider. Inden man sætter sig til bords, er der tit et stort optog, som går igennem byen for at fejre festlighederne.
Vær social, med god mad
Du vil derfor også opleve, at når der er sagre i byen, at den lever op på en helt anden måde. Alle er glade da festen også repræsenterer den store sociale sammenkomst, da man sidder ved lange borde og kommer hinanden ved.
Du står i kø til maden, sammen med din familie og venner. Hvis folk er flyttet væk fra byen, er sagre også en god undskyldning for dem, at komme hjem til byen og deres venner, og være med til at fejre højtiden.
Jeg snakkede med en ældre dame, som fortalte mig, at hendes datter hvert år kom hjem for at fejre festen. Og datteren havde tit inviteret en 17-stykker med hjem.
De nærliggende byer kommer også, og er en del af festlighederne sammen med landsbyboerne. Så selvom byen i dagligdagen kun rummer de ca. 300 indbyggere, vil der altid være mange flere når de fejre sagre.
Hvornår er der Sagre?
Sagre bliver som sagt oftest holdt i mindre byer, og der findes derfor ikke særlig meget markedsføring om, hvor eller hvornår den næste bliver holdt.
Så hvis du vil opleve en sagre er du velkommen til at spørge os hos Local Living for at se om der afholdes noget i lige dét område, hvor du skal hen.
Sagre bliver holdt hele året rundt, da man holder det for at fejre ens helgener m.m. i byen, dog holdes der flere i løbet af sommerhalvåret.
Er du klar til, at skulle opleve en sagre? Så gå over på Local Livings hjemmeside og find din næste feriebolig her.