Mad er godt, men mad kan også være mange ting

Mad

Vi danskere elsker mad, men italienerne elsker det nok endnu mere. I dette tag finder du en masse lækre opskrifter, som er taget med hjem fra Italien. Bliv inspireret og prøv dem i dit eget køkken inden turen går til Italien.
Italienerne er super gode i et køkken. Vidste du også, at det er et af de folkefærd med mindst overvægt? Det er der en god grund til! Det kan du også finde lige her på bloggen. Her har vi lagt en video op, som fortæller lidt om hvordan italienerne spiser i dagligdagen.
Vi har også lagt forskellige tips op til, hvordan du gør hvis du er gluten- eller laktoseallergier. Hvordan agerer man på en cafe i Italien, det er ikke ens med Danmark. Hvad er Sagre for noget? - Her kan jeg nemlig fortælle det kommer til og gå op i mad. Kom glad til Italien.

En smag af Italiensk juletradition

I dette blogindlæg vil jeg komme nærmere ind på julens traditioner i Italien, for den italienske jul adskiller sig på mange måder fra vores velkendte danske.

Læs indlæg

Opklaring! Local Living er mere end bare luksus

I dette blogindlæg vil jeg afklare nogle af de mest almindelige misforståelser om Local Living. For eksempel tror nogle fejlagtigt, at vores boliger kun er luksuriøse og dyre.

Læs indlæg

Aktiviteter i Montaione

Læs indlæg

Rejseguide til det italienske køkken

Læs indlæg

Italienske sagras uden for højsæsonen

Når du rejser uden for højsæsonen, kan du opdage disse fantastiske italienske sagraer til dit hjertes lyst.

Læs indlæg

Frugter og grøntsager i Italien

Det ville være nemt at importere alle frugter og grøntsager året rundt, men det er da kedeligt? Det syntes vores kære italienske venner. For dem betyder sæsonens frugter og grøntsager meget. Hvorfor skal man spise en kedelig appelsin i juni, når friske appelsiner gør december til noget helt specielt? Og når juni nu byder på en masse andre lækre dugfriske og solmodne grøntsager og frugter.

Læs indlæg

Det italienske køkken

Gå på opdagelse i det italienske køkken lige her, hvor du får opskriften på bruschetta og klassisk tomatsauce.

Læs indlæg