Book din rejse nu
  • Destinationer
    • Toscana
    • Umbrien
    • Piemonte
    • Ligurien
    • Sicilien
  • Opskrifter
  • Rejsetips
  • Seværdigheder
  • UNESCO
  • Hvem er vi?
  • Kontakt
  • Destinationer
    • Toscana
    • Umbrien
    • Piemonte
    • Ligurien
    • Sicilien
  • Opskrifter
  • Rejsetips
  • Seværdigheder
  • UNESCO
  • Hvem er vi?
  • Kontakt

Mad

Vi danskere elsker mad, men italienerne elsker det nok endnu mere. I dette tag finder du en masse lækre opskrifter, som er taget med hjem fra Italien. Bliv inspireret og prøv dem i dit eget køkken inden turen går til Italien.
Italienerne er super gode i et køkken. Vidste du også, at det er et af de folkefærd med mindst overvægt? Det er der en god grund til! Det kan du også finde lige her på bloggen. Her har vi lagt en video op, som fortæller lidt om hvordan italienerne spiser i dagligdagen.
Vi har også lagt forskellige tips op til, hvordan du gør hvis du er gluten- eller laktoseallergier. Hvordan agerer man på en cafe i Italien, det er ikke ens med Danmark. Hvad er Sagre for noget? - Her kan jeg nemlig fortælle det kommer til og gå op i mad. Kom glad til Italien.

Udgivet 24.08.2026

Få det italienske køkken hjem i jeres feriebolig i Toscana

Noget af det, vi holder allermest af ved Italien, er maden. Ikke kun det, der ligger på tallerkenen, men alt det rundt om.

Duften fra køkkenet. De gode råvarer. Opskrifter, der er gået i arv gennem generationer. Og ikke mindst tiden omkring bordet, hvor ingen rigtig har travlt med at komme videre.

På en ferie med Local Living vil vi gerne give jer mulighed for at komme lidt tættere på netop den del af Italien. Derfor kan I nu møde Laura Franchini, som siden 2018 har arbejdet som privat kok i Toscana.

Og det bedste er, at I ikke behøver tage nogen steder hen. Laura kan kommer hjem til jer i jeres feriebolig.

Læs indlæg

Udgivet 22.05.2026

Spisesteder i nærheden af Montaione

Spisesteder i nærheden af Montaione byder på en række fantastiske kulinariske oplevelser. Hvis I bor i området, har vi samlet en guide til de bedste restauranter, så I nemt kan finde gode steder at nyde autentisk toscansk mad. Her kan I opleve alt fra traditionelle italienske retter til gourmetoplevelser i hyggelige omgivelser.

Læs indlæg

Udgivet 08.09.2025

Oplev kokkeskolens magi

Læs indlæg

Udgivet 16.07.2025

Få en privat kok på jeres ferie

Læs indlæg

Udgivet 12.06.2025

Kog jeres pasta al dente

Lær at koge jeres pasta al dente som en italiener med denne playliste.

Læs indlæg

Sidst opdateret 03.04.2025

FN´s Verdensmål nr. 15: Livet på landet

Hos Local Living arbejder vi hver dag med ferie – men vi glemmer ikke fremtiden. FN’s Verdensmål er en vigtig rettesnor for os, og vi tror på, at selv små skridt kan gøre en stor forskel, når de tages med omtanke.

I vores samarbejde med lokale værter i Italien oplever vi igen og igen, hvordan bæredygtighed er en naturlig del af hverdagen. Det handler ikke om store kampagner eller grønne certificeringer, men om en livsstil, hvor respekt for naturen, lokalsamfundet og ressourcerne er dybt forankret.

Derfor giver det mening for os at støtte op om FN’s Verdensmål – særligt dér, hvor vi kan se en reel, positiv effekt gennem vores arbejde og samarbejdspartnere.

Læs indlæg

Udgivet 05.09.2024

Panzanella

Panzanella er en toscansk kulinarisk klassiker, der indfanger smagen af den skønne italienske region. Forestil jer en sommeraften i Toscana, hvor solen kaster sit gyldne lys over de bølgende bakker, og I sidder i skyggen af et oliventræ, omgivet af duften af friskhøstede tomater og basilikum sammen med familien.

Læs indlæg

Navigation til indlæg

Ældre indlæg

Local Living

Vi er specialiseret i rejser til Toscana, Umbrien, Ligurien, Piemonte og Sicilien. Sådan helt til fingerspidserne!

Jeg har besøgt alle feriestederne i programmet og sikret mig, at de lever op til vores skrappe krav.

Vi har ferielejligheder, villaer og lejligheder på vingårde i Italien i mange prisklasser.

Jeg giver dig personlig betjening, så spørg gerne efter gode råd til ferien.

Mvh Inge Gustafsson

Læs mere

Kategorier

  • Destinationer
  • Rejsetips
  • Ud at se
  • Ud at spise
  • Local Living
  • FNs verdensmål
  • Rejs med omtanke
  • Klima
  • Guide
  • vin
  • Sport
  • Børn
  • Kaffe

Tags

  • Livsnyder
  • Mad
  • Rejsetips
  • Toscana
  • Vin
  • Opskrifter
  • Seværdighed
  • Oplevelse
  • Sicilien
  • Piemonte
  • Feriebolig
  • vingård
  • Umbrien
  • Ligurien
  • ferieoplevelser
  • ferie
  • Italien
  • rejseforberedelser
  • Local Living
  • hvem er vi
  • autentiske ferieboliger
  • autentiske ferieoplevelser
  • ud og se
  • natur
  • vandretur
  • hygge
  • Frugt og grøntsager
  • Påskeiitalien
  • UNESCO
  • oplevelser
  • Ferie med børn
  • kaffe
  • moka
  • yoga
  • yogaretreat
  • Madlavning
  • kultur
  • restaurant
  • historie
  • montaione
  • cykeltur
  • mountainbike
  • whatsapp
  • kommunikation
  • inspiration
  • Norditalien
  • få tilbud
  • vingårde
  • Cortona
  • sport
  • aktiv
  • agri
  • rådgivning

Destinationer

  • Toscana
  • Umbrien
  • Ligurien
  • Sicilien
  • Piemonte
  • Norditalien

Ring og hør nærmere

+45 28 15 72 41

Eller send os en mail

info@localliving.dk
Åbningstider: Mandag til fredag kl 9 - 17

følg local living
på facebook +

Rejsegarantifonden REJS - Travel Industry
Local Living A/S · www.localliving.dk · CVR 29 69 07 07
Facebook Google Business Instagram