Kom med ud at spise i Italien sammen med Local Living

Ud at spise i Italien

Kom ud at spise sammen med Local Living. Her kan du både finde dejlige opskrifter på lækker italiensk mad, som du kan lave mens du venter på din næste rejse til Italien. Lav maden i dit eget køkken og find minderne frem sammen med duften af maden.
Læs også om det daglige måltid i Italien eller lær og spis som italienerne. Vidste du godt, at italienerne er et af de folkefærd i verden, ja i VERDEN, som har mindst overvægt. Så de har måske fat i noget, som vi danskere kan tage til os. Hvis du er bange for, at der ikke er mad nok - så kan jeg berolige dig med at italienerne ELSKER mad! Så der er mange forskellige retter til de forskellige måltider. Du kommer ikke til og gå sulten i seng.

Oplev kokkeskolens magi

Vi får flere og flere forespørgsler fra rejsende Local Living gæster, for hvad er det at komme på kokkeskole? Og hvad er det man kan forvente?

Læs indlæg

Få en privat kok på jeres ferie

Drømmer I om at krydre jeres oplevelse i Italien med noget helt unikt?

Det er blevet populært at hyre en privat kok, som kommer ud i villaen og laver mad kun til jeres familie. Jeg kan sætte jer tilbage i stolene og slappe af mens maden bliver lavet og serveret.

Lyder det som noget for jer, så læs med her.

Læs indlæg

Kog jeres pasta al dente

Læs indlæg

Elsa Vandrestien i Toscana

Læs indlæg

Panzanella

Panzanella er en toscansk kulinarisk klassiker, der indfanger smagen af den skønne italienske region. Forestil jer en sommeraften i Toscana, hvor solen kaster sit gyldne lys over de bølgende bakker, og I sidder i skyggen af et oliventræ, omgivet af duften af friskhøstede tomater og basilikum sammen med familien.

Læs indlæg

Forslag til ferieoplevelser i området ved Fontanelle og Poderaccio i Umbrien

Hvis I holder ferie på enten Poderaccio eller Fontanelle, har vi lavet en guide til, hvad I kan opleve i dette område i Umbrien.

Så skynd jer at klikke ind her, og læs med for at få tips til jeres næste ferie!

Læs indlæg

Ofte stillede spørgsmål part 2

Jeg havde lovet jer del 2, af de ofte stillede spørgsmål, og den får I lige her.

Denne gang kommer jeg til at besvare spørgsmål angående mad, oplevelser, romantiske steder og meget mere.

Læs indlæg