Ideer og gode råd til jeres ferie i Italien med Local Living

Udgivet 06.07.2026

Lær Italien at kende

fortællinger fra mine
italienske eventyr.

Følg med på bloggen og find inspiration til din næste rejse.

Udgivet 30.04.2018

Livsstil som italienerne – Spis middelhavskost og bliv sundere

Italienerne er blandt de folkefærd med mindst overvægt. Men hvordan gør de det med masser af olie, fede oste, pasta uden fuldkorn og rødvin hver dag? Hvad er hemmeligheden bag deres sunde livsstil?

Læs indlæg

Udgivet 15.04.2018

Det daglige måltid i Italien

Det daglige måltid i Italien er ikke på samme måde som i Danmark – læs med og bliv klogere på, hvordan italienerne holder sig sunde og slanke.

Læs indlæg

Udgivet 09.03.2018

Svinekam som i Toscana – Arista Toscana

Læs indlæg

Udgivet 09.03.2018

Parco delle foreste Casentinesi – nationalpark i Toscana

Læs indlæg

Udgivet 08.03.2018

Romantisk bryllup i Italien – her er hvad I bør vide

Drømmer I om et romantisk bryllup i Italien? Inden I kan sige ja til hinanden under sydens sol, er der nogle praktiske ting, der skal være på plads. I dette indlæg guider vi jer gennem de vigtigste punkter, så I kan få styr på både papirarbejde og planlægning – og fokusere på kærligheden.

Læs indlæg

Udgivet 07.03.2018

Friteret fisk – Fritto Misto di Pesce

Lad jer inspirere af det italienske køkken og prøv retten: friteret fisk – Fritto Misto di Pesce. Her skal der bl.a. bruges kæmperejer og blæksprutteringe. Klik ind for at se hele opskriften og alle ingredienserne.

Læs indlæg

Udgivet 07.03.2018

Andebryst med ingefær og forårsløg – Petto di Anatra al balsamico

Er I også vilde med and? Her er andebryst med ingefær og forårsløg – Petto di Anatra al Balsamico. Denne ret giver jer et strejf af Italien, når I længes efter jeres sidste ferie eller drømmer jer tilbage dertil. Klik ind og se hele opskriften.

Læs indlæg