Kom med ud at spise i Italien sammen med Local Living

Ud at spise i Italien

Kom ud at spise sammen med Local Living. Her kan du både finde dejlige opskrifter på lækker italiensk mad, som du kan lave mens du venter på din næste rejse til Italien. Lav maden i dit eget køkken og find minderne frem sammen med duften af maden.
Læs også om det daglige måltid i Italien eller lær og spis som italienerne. Vidste du godt, at italienerne er et af de folkefærd i verden, ja i VERDEN, som har mindst overvægt. Så de har måske fat i noget, som vi danskere kan tage til os. Hvis du er bange for, at der ikke er mad nok - så kan jeg berolige dig med at italienerne ELSKER mad! Så der er mange forskellige retter til de forskellige måltider. Du kommer ikke til og gå sulten i seng.

Udgivet 09.02.2018

Oliventapenade – Tapenade di Olive Verde

Her får I opskriften, så I nemt kan lave jeres helt egen oliventapenade – Tapenade di Olive Verde. Den er fyldt med smag, utrolig nem at lave og et perfekt lille indslag til alt fra tapas og picnic til hyggelige middage derhjemme.

Læs indlæg

Udgivet 09.02.2018

Gelato isen. Kølig italiensk snack i ferievarmen.

Is is is, men ikke bare hvilken som helst is, her taler vi nemlig om verdens bedste, nemlig Gelato isen.

Læs indlæg

Udgivet 09.02.2018

Aubergineruller – Involtini di Melanzane

Læs indlæg

Udgivet 09.02.2018

Auberginepesto – Crema di Melanzane

Læs indlæg

Udgivet 09.02.2018

Toscana & vin – fra middelmådig vin til høj klassifikation

Toscana & vin er et stærkt makkerpar i dag, men det har ikke altid været sådan. Efter årtiers middelmådig vinproduktion har regionen rejst sig og leverer nu vine i verdensklasse. Her får du en lille guide til nogle af Toscanas mest fremtrædende vine og klassifikationer.

Læs indlæg