Gelato isen
Elsker I, ligesom jeg, is? Ja, så bliver I nødt til at smage ægte italiensk is.
Isen i Italien har eksisteret i virkelig mange årtier og har været igennem mange processer, før den blev, som vi kender den i dag.
Den trefarvede is siges at være fra Napoli, dog var de oprindelige farver grøn pistacieis, hvid vaniljeis og rød kirsebær is, altså Italiens flags farver. I dag anses trefarvet is for at være en børne is, men det var isen oprindeligt ikke.
Det fantastiske ved italiensk is er, at den oftest er håndlavet, så man ikke går på kompromis med kvalitet og smag. Desuden findes den i alverdens smagsvarianter, og hvem er ikke vild med flere slags is? 😉
Kan I ikke vente med at besøge Italien og smage deres is, så book jeres rejse her.
I kan prøve vores opskrift hjemme på ægte gelato her.
