Toscana, et landskabet man aldrig bliver træt af at beundre!

Toscana - landskabet man aldrig bliver træt af at beundre!

Toscana er en populær turistregion. Samtidig er det et område med utallige kulturskatte i det centrale Italien. Regionen strækker sig fra Appenninerne til det Tyrrhenske Hav.
De hyggelige indkøbsgader i de større byer er fulde af elegante butikker. Her finder du nemt det sidste nye inden for både italiensk og international mode og design. Går man ned i de små sidegader, kan du her finde de mest fantastiske markeder, hvor du kan få testet dit “handler-gen.”
Local Living har et stort udvalg af ferieboliger, lejligheder, villaer og agriturismo. Så det er blot og spørge løs, for at finde den helt rigtige til dig. I efteråret er det muligt og komme med til vin-, oliven- eller kastanjehøst. Der er mulighed for ferie til livsnyderen, hvor det skal være afslapning ved poolen sammen med en god bog. Eller de varmekilder inde i byerne.

Udgivet 07.03.2018

Friteret fisk – Fritto Misto di Pesce

Lad jer inspirere af det italienske køkken og prøv retten: friteret fisk – Fritto Misto di Pesce. Her skal der bl.a. bruges kæmperejer og blæksprutteringe. Klik ind for at se hele opskriften og alle ingredienserne.

Læs indlæg

Udgivet 07.03.2018

Andebryst med ingefær og forårsløg – Petto di Anatra al balsamico

Er I også vilde med and? Her er andebryst med ingefær og forårsløg – Petto di Anatra al Balsamico. Denne ret giver jer et strejf af Italien, når I længes efter jeres sidste ferie eller drømmer jer tilbage dertil. Klik ind og se hele opskriften.

Læs indlæg

Udgivet 06.03.2018

Kylling med salvie og citron – Pollo alla salvia e limone

Læs indlæg

Udgivet 06.03.2018

Fettuccine med toscanskragu – Fettuccine al ragu di maiale e rosmarino

Læs indlæg

Udgivet 06.03.2018

Risotto

Rigtig lækker risotto – opskriften er inspireret fra Italien. Derfor kan I måske også genkende smagen og duften fra jeres tidligere ferie i Italien. Hvis I endnu ikke har været der, er denne ret med til at opbygge jeres forventninger til Italien. Klik ind for at se hele opskriften.

Læs indlæg

Udgivet 06.03.2018

Kold tomatsuppe med gedeost og basilikum – Crema fredda di pomodoro

Elsker I også tomatsuppe? Her får I en nem opskrift på kold tomatsuppe, som I kan bruge til forret. Jeres gæster vil elske jer. Klik ind for at se hele opskriften.

Læs indlæg

Udgivet 06.03.2018

Spaghetti med muslinger – Spaghetti alle vongole

Skab italiensk stemning hjemme i jeres eget køkken med spaghetti med muslinger, og prøv denne dejlige ret, inden jeres næste tur til Italien starter. Klik ind for at se hele opskriften.

Læs indlæg