Martin Holm, skribent på Local Living Blog

Vin på Sicilien – Italiens 3. største vinproduktion

Vin på Sicilien er en oplevelse for både sanser og sjæl. Øen er hjemsted for nogle af Italiens mest unikke vinområder – og med den majestætiske vulkan Etna i centrum skabes her vine med både kraft og karakter. På Etna’s skråninger dyrkes spændende vine, og hvor vinene tidligere var tunge og kraftige, ser man nu en voksende tendens mod lettere og mere elegante varianter – med stor succes.

Læs indlæg

Pollo alla Chiantigiana – Kylling i rødvin

Jeg er vild med kylling og Italien og derfor er Pollo alla Chiantigiana – Kylling i rødvin, et must at lave.

Her får du en opskrift på en autentisk og lækker opskrift direkte fra Italien og ind i dit køkken 😉

Læs indlæg

Oliventapenade – Tapenade di Olive Verde

Læs indlæg

Gelato isen. Kølig italiensk snack i ferievarmen.

Læs indlæg

4 italienske vin klassificeringer – bliv klogere på dem her

Det kan som udefrakommende turist være besværligt at gennemskue, hvad kvaliteten på forskellige vine er, men bare rolig. Vi vil guide jer igennem, hvad de 4 forskellige italienske klassificeringer hedder og betyder.

Læs indlæg

Billeje på ferien? – 5 gode råd

Billeje på ferien? Når man lejer bil i udlandet, så er der visse faktorer, man skal være opmærksomme på. Her får du 5 gode råd til hvordan du kan undgå ubehagelige overraskelser, når du lejer bil på ferien.

Læs indlæg

Tjekliste til ferien

Hvad skal I huske?

En tjekliste til ferien kan hjælpe jer med at huske alt det vigtigste, så I undgår stress og uventede overraskelser. Glemmer I ofte noget, når I pakker, eller mangler I inspiration til, hvad der er vigtigt at have med?

Her får I en vejledende liste, der sikrer, at I både får pakket det nødvendige og ordnet de praktiske ting, inden I rejser.

Læs indlæg