Mad er godt, men mad kan også være mange ting

Mad

Vi danskere elsker mad, men italienerne elsker det nok endnu mere. I dette tag finder du en masse lækre opskrifter, som er taget med hjem fra Italien. Bliv inspireret og prøv dem i dit eget køkken inden turen går til Italien.
Italienerne er super gode i et køkken. Vidste du også, at det er et af de folkefærd med mindst overvægt? Det er der en god grund til! Det kan du også finde lige her på bloggen. Her har vi lagt en video op, som fortæller lidt om hvordan italienerne spiser i dagligdagen.
Vi har også lagt forskellige tips op til, hvordan du gør hvis du er gluten- eller laktoseallergier. Hvordan agerer man på en cafe i Italien, det er ikke ens med Danmark. Hvad er Sagre for noget? - Her kan jeg nemlig fortælle det kommer til og gå op i mad. Kom glad til Italien.

Sidst opdateret 04.04.2024

Ofte stillede spørgsmål

Vi får rigtig mange gode spørgsmål løbende om Italien og vores feriesteder.

Her kommer vi til at svare på nogle af de mest stillede fra jer.

Læs indlæg

Udgivet 13.03.2024

Oversigt over restauranter og pizzeria i Montevarchi området

Hvis I er på ferie i Montevarchi området har vi lavet en lille oversigt over restauranter og pizzeriaer i området.

Hvis I fx bor i et af de pågældende ferieboliger er guiden ideel til jer:

Borgo Iesolana – Tenuta Lupinari – Poggio Cennina – Tenuta La Pieve – Relais Campiglioni

Læs indlæg

Udgivet 31.10.2023

Opklaring! Local Living er mere end bare luksus

Læs indlæg

Udgivet 15.09.2023

Rejseguide til det italienske køkken

Læs indlæg

Udgivet 20.05.2023

Italienske sagras uden for højsæsonen

Når du rejser uden for højsæsonen, kan du opdage disse fantastiske italienske sagraer til dit hjertes lyst.

Læs indlæg

Sidst opdateret 19.03.2022

Frugter og grøntsager i Italien

Det ville være nemt at importere alle frugter og grøntsager året rundt, men det er da kedeligt? Det syntes vores kære italienske venner. For dem betyder sæsonens frugter og grøntsager meget. Hvorfor skal man spise en kedelig appelsin i juni, når friske appelsiner gør december til noget helt specielt? Og når juni nu byder på en masse andre lækre dugfriske og solmodne grøntsager og frugter.

Læs indlæg

Udgivet 16.03.2022

Det italienske køkken

Gå på opdagelse i det italienske køkken lige her, hvor du får opskriften på bruschetta og klassisk tomatsauce.

Læs indlæg