Bagni San Filippo i Toscana – mærk varmen midt i naturen
I den sydlige del af Toscana, mellem Val d’Orcias bløde bakker og det skovklædte Monte Amiata, ligger den lille by Bagni San Filippo. Her gemmer skoven på en oplevelse, der er noget anderledes end middelalderbyer, vingårde og klassiske toscanske udsigter.
Følger I stien ned til Fosso Bianco, møder I små vandfald, naturlige bassiner og hvide kalkformationer skabt af det varme termiske vand. Den mest imponerende er Balena Bianca, Den Hvide Hval, som i dag er beskyttet. I kan til gengæld bade i flere af de naturlige bassiner langs vandløbet.
Personligt holder vi allermest af Bagni San Filippo i foråret og efteråret. På en varm sommerdag kan vandet næsten blive for varmt for os, men når luften er køligere, er det skønt at sænke kroppen ned i det varme vand.
Det er Toscana på en måde, I måske ikke havde forventet.
Lucignano i Toscana – byen, hvor I næsten går i ring
Mellem Arezzo og Siena ligger Lucignano på en bakketop omgivet af det toscanske landskab. Udefra ligner den måske en af Toscanas mange små middelalderbyer, men bevæger I jer indenfor de gamle bymure, opdager I hurtigt, at Lucignano er bygget lidt anderledes.
Gaderne ligger nemlig i ringe omkring byens centrum.
Det gør Lucignano til sådan en by, hvor vi synes, I skal give jer selv lov til bare at gå. Følg de smalle gader, kig ind ad en sidegade og stop ved en lille butik eller café.
Midt i byen finder I også Museo Civico og det flere hundrede år gamle L’Albero d’Oro, Det Gyldne Træ. Men det er ikke kun seværdighederne, der sender Lucignano ind på vores Top 10. Det er stemningen og hverdagslivet i den lille by.
Her behøver I ikke et stort program. Nogle gange er det nemlig nok bare at gå lidt i ring.
Colonnata i Toscana – når maden smager af stedets historie
Helt oppe i det nordvestlige Toscana, tæt på Carrara og omgivet af De Apuanske Alper, ligger den lille bjergby Colonnata. Allerede på vejen hertil ændrer Toscana karakter. De bløde bakker bliver afløst af stejle bjerge og det hvide Carrara marmor, som området har været kendt for siden romertiden.
Men I skal ikke kun tage hertil for at kigge på marmor.
Colonnata har også lagt navn til Lardo di Colonnata IGP. Specialiteten har historisk været tæt forbundet med arbejderne i marmorbruddene og fremstilles af svinefedt, der saltes og krydres, inden det modner i kar lavet af Carrara marmor.
I den lille by kan I selvfølgelig smage lardoen, ofte serveret i helt tynde skiver.
Det er måske ikke den italienske specialitet, I først ville lede efter. Men her kan I smage en lille del af områdets historie, mens bjergene, marmoren og maden binder det hele sammen.
