Den gamle bykerne
Bag bymurene venter et virvar af middelalderlige gader, hvor byens liv folder sig ud omkring Piazza del Duomo – og her står Orvietos fine juvel, den pragtfulde Duomo di Orvieto. En af Italiens smukkeste katedraler, med en facade, der glimter i solen og et rum, der imponerer hver gang man træder ind.
Under byen gemmer sig et andet Orvieto – et helt netværk af huler og tunneller, udhugget i tufstenen gennem århundreder. Det underjordiske Orvieto kan stadig besøges i dag og giver et fascinerende indblik i byens historie.
En morgen i Orvieto
Når jeg besøger Orvieto, så starter jeg altid dagen på min yndlingscafé, Dolceamaro, lige i hjertet af byen. Her summer det af liv fra de lokale, der nyder deres morgenkaffe, læser aviser og hilser på hinanden. Jeg bestiller altid en cappuccino og en cornetto – den italienske version af en croissant – måske med pistaciecreme eller marmelade.
Italienerne elsker sød morgenmad, og caféerne bugner af de smukkeste kager fra tidlig morgen. Selv måden de pakker kagerne ind på, i fint papir med en sløjfe omkring, er en oplevelse i sig selv.
Byliv og sanseoplevelser
Efter morgenmaden elsker jeg at lade mig føre gennem byen – ind og ud af små butikker med håndlavet keramik, trævarer og kunst, og ind i de små delikatessebutikker, hvor hylderne bugner af frisk pasta, lokale oste, oliven, grøntsager og friskskåret pålæg. Det er en sand fest for sanserne.
Besøger I Orvieto en lørdag, må I love mig ikke at gå glip af markedet på Piazza del Popolo. Her finder I alt fra friske grøntsager og oste til pasta, blomster og vin – og duftene og stemningen er ren italiensk hverdagsmagi.
Smagen af Orvieto
Elsker I pasta, skal I slå et smut forbi den lille restaurant Mezza Luna, som er kendt for sin berømte carbonara – måske den bedste i hele Umbrien. Et enkelt og ægte sted, hvor I sidder tæt på de lokale og mærker stemningen. Deres pastaret med svampe er også uforglemmelig. Husk at bestille bord!
Orvieto er desuden kendt for sin Orvieto Classico, en frisk og frugtagtig hvidvin, der har været berømt siden middelalderen, hvor paven og adelen fik den leveret helt til Rom. Den passer perfekt til en lun sommeraften og et måltid i godt selskab.
Orvieto er ganske enkelt et sted, hvor I kan sænke tempoet, mærke livet og opleve det autentiske Italien. En by fuld af historie, skønhed og sjæl – og en perle, I ikke må gå glip af på jeres rejse gennem Umbrien.
Vil I med til Umbrien? – så se alle vores skønne feriesteder lige her.
Vil I først vide lidt mere om denne lidt ukendte region? Så kan I læse mere om Umbrien lige her.
