Book din rejse nu
  • Destinationer
    • Toscana
    • Piemonte
    • Ligurien
    • Umbrien
    • Sicilien
  • Opskrifter
  • Rejsetips
  • Seværdigheder
  • UNESCO
  • Hvem er vi?
  • Kontakt
  • Destinationer
    • Toscana
    • Piemonte
    • Ligurien
    • Umbrien
    • Sicilien
  • Opskrifter
  • Rejsetips
  • Seværdigheder
  • UNESCO
  • Hvem er vi?
  • Kontakt
keyboard_arrow_leftTilbage til indlæg

Livsnyder oplevelse for alle sanser

Her hos Local Living har vi for nyligt opdaget en helt fantastisk restaurant beliggende i en hyggelig bjergby i Toscana, som vi gerne vil dele med jer. Restauranten består i alt sin enkelhed af, at man sætter sig ved et langbord, og nyder aftenens middag med de andre tyve gæster. Derudover er der intet enkelt ved oplevelsen hos restaurant Le Bindi i Monte San Savino.

https://blog.localliving.dk/wp-content/uploads/2019/05/IMG_7110-e1557492678423.jpg

Den overdådige middag på Le Bindi

Bliver hver aften sammensat ud fra sæsonens (og dagens) friske råvarer. Man kan derfor trygt sætte sig til rette ved bordet uden at skulle vælge fra et menukort.

Restauranten drives af kokken Cristina, som tilbereder alt maden helt fra bunden. Hendes utrolig imødekommende mand Paolo, serverer aftenens menu, der kan bestå af alt fra ti til tyve retter. Det er derfor selvsagt umuligt at forlade restauranten sulten, hvilket bidrager til den traditionelle italienske stemning, som får en til at føle, at man er gæst til en ”italiensk family dinner”.

 

 

Som aftenen skrider frem

Betyder det også at man kommer tættere på sine medgæster og man finder derfor ud af, at den populære restaurant tiltrækker gæster fra flere forskellige verdensdele. Dette indbyder til spændende snak om bordet, og det er ikke unormalt, at deles et glas vin med sin bordherre eller -dame.

Der er dog én ting alle gæsterne er enige om – hvor fantastisk et måltid som Cristina kokkerer og Paolos uovertrufne værtskab.

 

 

Den kulinariske oplevelse

Som du får hos Le Bindi er uden sammenligning knudepunktet ved besøget.

Retterne bygger på de traditionelle italienske rammer, men involverer gerne et overraskende twist. Man kan blandt andet være heldig at smage duepaté eller saffronbrød.

Der er derfor uden tvivl mulighed for at udforske ens gastronomiske horisont. Hvor det for en sjælden gang går i spænd med kvalitet og kvantitet.

Book i god tid

Det kan hertil ikke komme som en overraskelse at Le Bindi ofte er booket flere måneder i forvejen. Det er derfor en god idé at booke et bord i god tid.

Der serveres middag hver dag fra tirsdag til lørdag og én frokost hver søndag.

Middagen tager gerne flere timer – så sørg for at have god tid til at nyde denne enestående oplevelse.

Du bliver overrasket

Dertil kommer, at middagen kan erhverves for den nette sum af 25 euro per person. Det kan derfor med rette siges, at man får fuld valuta for pengene.

Til sidst vil vi blot nævne vores ene råd til Le Bindi: Lad være med at spise dig mæt i de første retter, selvom de smager utrolig godt – der kommer meget, meget mere!

 

 

Lidt praktisk information

Le Bindi’s hjemmeside: www.lebindi.it

Adresse: Bottega di cuoco, Via Roma, 23, 52048 Monte San Savino AR, Italien.

 

 

 

Del historien:

Læs også

Vores foretrukne italienske ferieregioner

Læs indlæg

At rejse til Italien 2021

Læs indlæg

Local Living

Vi er specialiseret i rejser til Toscana, Umbrien, Ligurien og Sicilien. Sådan helt til fingerspidserne!

Vi har besøgt alle landstederne i vort program og sikret os, at de lever op til vores skrappe krav.

Vi har ferielejligheder, villaer og lejligheder på vingårde i Italien i mange prisklasser.

Vi giver dig personlig betjening, så spørg gerne efter gode råd til ferien.

Læs mere

Kategorier

  • Destinationer
  • Rejsetips
  • Ud at se
  • Ud at spise
  • Corona
  • Local Living
  • FNs verdensmål
  • Bæredygtighed
  • Klima
  • Guide

Tags

  • Livsnyder
  • Mad
  • Rejsetips
  • Toscana
  • Vin
  • Opskrifter
  • Seværdighed
  • Oplevelse
  • Sicilien
  • Piemonte
  • Feriebolig
  • vingård
  • Umbrien
  • Ligurien
  • ferieoplevelser
  • corona
  • ferie
  • Italien
  • efter Corona
  • test og papirer
  • rejseforberedelser
  • digital formular
  • Local Living
  • hvem er vi
  • autentiske ferieboliger
  • autentiske ferieoplevelser
  • ud og se
  • DPLF
  • natur
  • vandretur
  • hygge
  • Frugt og grøntsager
  • Påskeiitalien
  • oplevelser

Destinationer

  • Toscana
  • Umbrien
  • Ligurien
  • Sicilien
  • Piemonte

Tilmeld nyhedsbrev

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få en gratis miniguide over Lucca.

Ring og hør nærmere

+45 28 15 72 41

Eller send os en mail

info@localliving.dk
Åbningstider: Mandag til fredag kl 9 - 17

følg local living
på facebook +

Local Living A/S · www.localliving.dk · skype localliving.dk · CVR 29 69 07 07